Des produits frais et une cuisine créative
Tout commence par le produit. Nous travaillons des ingrédients frais, en respectant leur saisonnalité, pour proposer des recettes à la fois justes et audacieuses. Sucré, salé, fondant, croquant : chaque création est pensée pour offrir une harmonie de saveurs et de textures.
Notre cuisine s'inspire des codes de la gastronomie contemporaine. Elle se décline en cocktail dînatoire, en buffet ou en repas à l'assiette dressé minute, toujours avec la même exigence.
Un dressage et une mise en scène soignés
Chez un traiteur haut de gamme, la présentation compte autant que le goût. Nous jouons avec les volumes, les matières et les couleurs : cubes blancs, plateaux miroirs, bois, fleurs comestibles et fruits frais. Le buffet devient un décor à part entière, que vos invités découvrent dès leur arrivée.
C'est l'idée qui a donné son nom à notre maison : chaque réception est une mise en scène, pensée dans ses moindres détails.
Des signatures qui n'appartiennent qu'à nous
Ce qui distingue une réception d'exception, ce sont les moments que l'on n'a vus nulle part ailleurs. Nos Tableaux Signature, de véritables œuvres comestibles peintes au couteau devant vos invités, en sont le meilleur exemple.
Nos Mocktails Signature, servis sous une bulle de fumée aromatique, nos desserts comme le bouquet de cupcakes fleuris, et la personnalisation à votre logo ou à vos prénoms complètent cette expérience.
Un service attentif, du premier échange au jour J
Le haut de gamme, c'est aussi la qualité de l'accompagnement. Vous échangez avec un interlocuteur unique, qui vous conseille sur le format, les quantités et le déroulé de votre réception. Le jour J, notre équipe livre, installe, sert et désinstalle, avec ponctualité et discrétion.
Avant de fonder Table en Scène, Samir a dirigé un concept store sur les Champs-Élysées. Il en a gardé une exigence absolue sur l'accueil et le sens du détail. Découvrez notre histoire.
Un traiteur haut de gamme pour les entreprises
Pour une entreprise, la réception fait partie de l'image de marque. Un buffet élégant et un service irréprochable valorisent votre événement auprès de vos clients, de vos partenaires et de vos collaborateurs. Monoprix, Puma, Ifop, AIG, Casino ou Didacticia nous ont déjà fait confiance.
Séminaires, inaugurations, soirées clients, fêtes de fin d'année : découvrez notre offre traiteur pour événements d'entreprise.
Un traiteur haut de gamme pour vos mariages et réceptions
Un mariage ou une grande fête de famille mérite une table à la hauteur de l'émotion du moment. Vin d'honneur coloré, dîner à l'assiette, table sucrée, animations pour les invités et les enfants : nous imaginons avec vous une réception qui vous ressemble.
Découvrez nos pages traiteur mariage et anniversaires et réceptions privées.
Ce qui définit un traiteur haut de gamme
- La qualité des produits : frais, de saison et travaillés avec soin ;
- La créativité : des recettes originales et un menu conçu sur mesure ;
- La présentation : un dressage précis et une mise en scène qui surprend ;
- Le service : une équipe attentive, ponctuelle et discrète ;
- L'accompagnement : un interlocuteur unique et des conseils personnalisés ;
- L'expérience : des animations et des détails dont vos invités se souviennent.
Ce sont ces six critères qui guident chacune de nos réceptions. Découvrez aussi tout ce que nous prenons en charge en tant que traiteur événementiel.
Le haut de gamme, adapté à votre budget
Faire appel à un traiteur haut de gamme ne signifie pas renoncer à maîtriser son budget. Nous construisons chaque proposition sur mesure, en vous conseillant sur les bons arbitrages : le format de réception, le nombre de pièces par personne, le choix des animations. L'exigence reste la même, quelle que soit la taille de votre événement.
Notre devis détaille chaque poste, pour que vous sachiez exactement ce qui est compris : menu, livraison, installation, service et désinstallation. Demandez votre devis : nous vous répondons avec une proposition adaptée à votre projet.
Nos zones d'intervention
Basés dans les Yvelines, nous intervenons comme traiteur haut de gamme dans tout le département, à Paris et en Île-de-France et en Normandie. Découvrez notre page traiteur dans les Yvelines.
Repas à l'assiette
Traiteur entreprise