Le rôle d'un traiteur événementiel
Le traiteur événementiel prend en charge toute la partie restauration de votre réception. Concrètement, il :
- vous conseille sur le format le plus adapté à votre événement ;
- conçoit un menu sur mesure, selon vos goûts, vos invités et votre budget ;
- prépare les plats avec des produits frais ;
- livre et installe le buffet sur votre lieu de réception ;
- assure le service pendant l'événement si vous le souhaitez ;
- désinstalle et range à la fin de la réception.
Vous n'avez qu'un seul interlocuteur, du premier échange jusqu'à la dernière bouchée.
Tous les formats de réception
Chaque événement a son format. Nous maîtrisons les trois grandes formules du traiteur événementiel :
- le cocktail dînatoire, idéal pour les inaugurations, les afterworks et les vins d'honneur ;
- le buffet, généreux et convivial, pour les séminaires, les mariages et les fêtes de famille ;
- le repas à l'assiette, dressé minute, pour les dîners d'exception.
Nos desserts et tables sucrées complètent chacune de ces formules.
Pour quels événements ?
Nous accompagnons tous les temps forts, professionnels comme privés :
- Événements d'entreprise : séminaires, réunions, inaugurations, lancements de produit, soirées clients, fêtes de fin d'année. Découvrez notre offre traiteur pour entreprises.
- Mariages : vin d'honneur, dîner et table sucrée. Voir notre page traiteur mariage.
- Réceptions privées : anniversaires, baptêmes, communions, fêtes de famille. Voir notre page anniversaires et réceptions.
Des animations qui font la différence
Un bon traiteur événementiel nourrit vos invités. Un excellent traiteur leur fait vivre un moment. C'est pourquoi nous proposons des animations uniques : le Tableau Signature, une œuvre comestible peinte en direct, le bar à Mocktails Signature avec bulle de fumée aromatique, le quiz des mariés, le candy bar et l'espace enfants.
Découvrez toutes nos animations et nos options de personnalisation à votre logo ou à vos prénoms.
Comment se déroule votre projet
Votre demande
Vous nous indiquez la date, le lieu, le nombre d'invités et le type de réception.
Notre proposition
Nous vous envoyons un devis détaillé, que nous ajustons avec vous.
La validation
Un acompte de 30 % TTC confirme la commande ; le solde est réglé 48 heures avant l'événement.
La préparation
Nous calons le déroulé, l'installation et les animations avec vous et votre lieu.
Le jour J
Livraison, installation, service : vous profitez de vos invités.
Après la fête
Nous désinstallons et rangeons tout à la fin de la réception.
Pourquoi choisir Table en Scène comme traiteur événementiel ?
- Une cuisine créative et généreuse, préparée avec des produits frais ;
- Une mise en scène soignée, notre signature, qui fait de votre buffet un décor ;
- Des animations uniques, comme le Tableau Signature comestible ;
- Une prestation complète : livraison, installation, service et désinstallation ;
- Une exigence haut de gamme, héritée du parcours de Samir, ancien directeur d'un concept store sur les Champs-Élysées ;
- Des références comme Monoprix, Puma, Ifop, AIG ou Casino.
En savoir plus sur notre approche de traiteur haut de gamme et sur notre histoire.
Une logistique maîtrisée
Un événement réussi repose sur une organisation sans faille. Nous étudions en amont les contraintes de votre lieu : accès pour la livraison, espace disponible, électricité, installation en intérieur ou en extérieur. Nous apportons nos tables de buffet, nos supports et notre matériel de présentation.
Le jour J, notre équipe arrive à l'heure prévue, installe le buffet avant l'arrivée de vos invités, assure le réapprovisionnement et range tout à la fin. Vous restez l'hôte de votre réception, nous nous occupons du reste.
Nos zones d'intervention
Basés dans les Yvelines, nous intervenons comme traiteur événementiel dans tout le département, à Paris et dans toute l'Île-de-France, ainsi qu'en Normandie. Découvrez nos pages traiteur événementiel dans les Yvelines, traiteur événementiel à Paris et en Île-de-France et traiteur événementiel en Normandie.
Traiteur haut de gamme
Cocktail dînatoire