Un T et un S dorés : nos initiales
Regardez bien notre logo : le T et le S dorés, ce sont nos initiales. Table en Scène, c'est d'abord notre histoire à deux, celle d'un couple qui a décidé de réunir ses passions pour créer quelque chose qui lui ressemble.
Le nom s'est imposé naturellement. Pour nous, recevoir, c'est monter sur scène : il y a un décor, un rythme, des surprises et un public que l'on veut émouvoir. La table devient une scène, et le repas, un spectacle culinaire.
Samir, la passion de la cuisine et le sens du service
Avant Table en Scène, Samir a mené une carrière commerciale entre la Normandie et les Champs-Élysées, jusqu'à la direction d'un concept store sur la plus belle avenue du monde. Manager, chef de département, directeur de magasin : pendant des années, il a appris ce qu'attend une clientèle exigeante.
De ces expériences, il a gardé une exigence : le client au centre, le détail qui fait la différence et le goût du travail bien fait. En cuisine, il imagine des recettes créatives, généreuses et élégantes.
Teslim, l'œil de l'artiste
Passionnée de peinture, Teslim apporte à chaque prestation son regard sur les couleurs, les formes et les compositions. Pour elle, une table se compose comme une toile : avec des couleurs qui se répondent et un équilibre qui attire l'œil.
C'est aussi elle qui réalise nos Tableaux Signature : de véritables œuvres peintes au couteau, sous les yeux de vos invités, et qui se dégustent. Une idée née de sa passion, devenue la signature de la maison.
Des recettes imaginées comme un tableau
Ensemble, nous imaginons des recettes comme on compose un tableau : avec des saveurs justes, des couleurs qui attirent l'œil et une présentation qui surprend. Un toast à la betterave qui répond à un mocktail rose, un damier de feta et de pastèque, des pavlovas couronnées de fleurs : chaque création est pensée pour le regard autant que pour le goût.
C'est cette double exigence, la cuisine et l'art, qui fait de nos buffets, de nos cocktails dînatoires et de nos repas à l'assiette de véritables mises en scène.
Une équipe aux mille horizons
Table en Scène, c'est aussi une équipe disponible et engagée, venue de tous horizons et de toutes origines. Cette diversité nourrit notre cuisine : des influences, des savoir-faire et des idées qui enrichissent chacune de nos créations.
En cuisine comme en salle, chacun partage la même envie : que vos invités repartent avec le sourire et l'envie d'en parler.
Notre promesse
Basés dans les Yvelines, nous intervenons à Paris et en Île-de-France et en Normandie pour transformer vos réceptions en véritables spectacles culinaires. Des entreprises comme Monoprix, Puma, Ifop, AIG ou Casino nous ont déjà fait confiance, tout comme de nombreux mariés et familles.
Notre promesse est simple : une cuisine généreuse, une mise en scène soignée et un accompagnement attentif, de la première idée jusqu'à la dernière bouchée. Table en Scène, un spectacle culinaire.
Traiteur entreprise
Traiteur mariage